项目计划书

项目计划书经典(15篇)

时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，让我们对今后的工作做个计划吧。我们该怎么拟定计划呢？以下是小编为大家收集的项目计划书，希望对大家有所帮助。

甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店就应是不错的选取，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家带给了一篇蛋糕店的创业计划书期望能起到事半功倍的效果。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，然后是但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

三、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重思考。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。这天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果

6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的.名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。个性是假如消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11、食品行业有个性的岗位劳动技能要求：从业职员务必持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产：大约需9.5万元

设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)；3、货架和卖台投进约1500元；4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，然后每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

项 目 实 施 策 划 书

编制： 审核： 批准：

年 月 日

项目实施计划书

一、 项目简介及EPC（或BOT）合同协议书的分析

1、项目背景 2、工程概况

（1）工程名称： （2）工程地点：

（3）签约单位名称;

业主单位（合同甲方）： 我方公司（合同乙方）： （4）合同性质：EPC或BOT

（6）设计处理规模为 ，处理工艺： ； （7）工程范围与界限：

（8）合同造价：

（10）工期控制及付款条件：

1、管理目标 （1）工期目标： （2）质量目标：

单位工程合格率达到100%，清水联动试车一次成功。 （3）安全生产目标：

不发生因工死亡，重伤和重大机械设备事故。无火灾事故。 （4）文明施工目标：

整个施工过程中，严格以地方文明安全工地标准管理现场。 （5）成本目标：详见预算中心计算的成本控制计划表 三、计划保证措施 （1）、项目实施计划书确认

a、目的：确保“项目实施计划书”能够有效的控制项目实施过程中的偏差。 b、范围：使用于整个工程过程

c、程序及职责：依据公司经营计划部编制的“项目实施计划书”，项目部编制设计、采购、施工、调试计划书。会同设计院、工程部及项目部、采购中心、海斯顿生产部协商后修改、签字确认，报公司领导批准。 （2）设计图纸会审

a、目的：确保施工图能保证项目功能的需求，同时满足施工需要。 b、范围：使用于发标、投标单位答疑、现场施工、竣工验收。

本网店郑重承诺：做我们的产品虽然不会暴利，但是我们能保证项目真实可靠，只有这样我们才能通过地方当人力资源优势共同创造财富。

做这个手工活的有两种人，一是他们需要生活，当一个生意来做;二是想利用当地廉价劳动力，让当地的人富起来，我们做目的就是想找一个劳动力资源丰富并且能吃苦的地方长期，但并不是每个地方都适应做的，希望代加工商量力而行，不要强求。有做过类似产品的优先。

本网店提供技术，运作方式，现有十余种手工活对外发放，批交批结，现金结算，易学，有无基础均可。

奉劝大家：日收入超过50元的地区不要联系。我们找的是廉价劳动力市场，只有达到共赢我们才能更好的合作。欢迎有组织能力的来本公司考察。

联系方法：

地址：

xx手工艺品加工公司可以成为大的一个跳板，首先在网上寻找一个合作伙伴，建立自己的订货渠道，调查找出合适的物流公司代理物流运输业务，在淘宝网建立属于自己的网店，最好有一个固定的销售对象，主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。本公司与众不同的竞争优势或者独特性就是纯手工制作，外加生创业这一特色。

本公司主要进行手工艺品批量加工、批发销售业务。手工艺品在这几年十分盛行，用于家庭装饰，车饰，送礼(如结)等用途。纯手工制作，不像其他塑料制品那样有异味，美观大方。

在追求化的今天，手工制作工艺以其独特的艺术魅力、装饰和的性能、手工随心所欲的乐趣，已经不可抗拒的在我们身边流行起来，她像风一样渗透到我们生活的方方面面，带来巨大的市场前景。

手工艺品加工行业出现危机，原因所在：

外因：

1、工业化规模化、大量仿制品都降低手工艺品的价值，并在市场中一定时期产能过剩。

2、这个市场的容量看似很大，但客户群体很窄的.。

内因：

1、真正能产生认同、有个性的手工艺品已经不多见了，文化丢失、从业者也缺少。

2、设计缺失、产业配套不全，容易让手工艺品陷入同质化的境地。

我们要取长补短，注意避免陷入危机。

对于一个的淘宝网店来说，一个同样优秀的至关重要。团队队员的素质关系到网店的建成，以及经营成果的好坏，一个网店需要的技术、调查资料乃至各种能力，都需要从团队获得。网店团队共有6人组成，同时，在农村要有一个代理人，负责和村民进行沟通、协商。由店长与其沟通协商。

店长：负责召集队员，组建团队，对队内事物做出统筹安排，分配网店工作，与队员进行沟通协调，帮助队员完成分内工作，熟知网店各种事宜并对网店建设工作做出统一。同时，与代理人进行沟通协商。

管理员：主要负责网店的客服工作。网店开张后需要有人在线，利用、阿里旺旺等及时聊天工具与顾客进行沟通，并且回答得体，措辞恰当，声音，普通话标准，更需熟悉客户沟通技巧。

货源管理员：主要负责寻找货源，联系货源，与商家洽谈，保证货品的及低廉的价格，并保证货源畅通以使网店供给持续不断。调查并熟知淘宝网店各种推广方法。

技术管理员：学习各种开办网店所需的技术及，如图片处理及网页制作，负责网店的装修工作，网店店标、招牌的设计，分类导航栏目、图片的设计，各种的设计，以及宝贝照片的拍摄与处理。

物流管理员：主要负责网店的物流工作。收集各种快递公司的资料，作出比较与选择，负责发货时货品的包装及配货的各种事项，并处理货品退还时的一系列事宜。

信息搜集员：时刻注意淘宝网上的行情变化，对淘宝网上各种网店进行调查及收集资料，理清各种同行网店的基本情况，并罗列同行优秀网店，分析网店的优势劣势，为网店提供各种重要的数据。

工作如下：

1、信息搜集员根据搜集到的信息分析市场行情，列举较畅销的商品。全体队员共同商讨决定网店的产品、价格、客户、经营目标等的定位，决定网店名称和团队名称。

2、货源管理员根据商讨的结果去寻找货源，联系商家，保证货品的价廉物美并进货到店铺。

3、店长注册淘宝会员，开店，开通支付宝和卡。

4、技术管理员根据货品的特征及团队情况设计店铺的模板，拍摄宝贝的图片并做出处理。

5、店铺管理员上传宝贝，编辑店铺公告与宝贝描述，管理店铺，负责宝贝的交易，统计不同宝贝的销量并反馈给货源管理员。

6、客服管理员在线与顾客交谈，回答顾客提出的问题并对留言簿上遗留的各种问题做出处理。

7、网店推广员在各种论坛、贴吧或博客中发帖子推广我们的网店，或是利用其他渠道来推广，扩大我们网店的知名度。

8、物流管理员在有顾客从网店购买宝贝，交易成功，负责发货，包装货品，选择物流公司发送货品。

整个过程店长都要参与，担负起店责任，处理过程中的各种问题。

手工工艺在我国民间有着悠久的制作，是中华民族文化艺术的瑰宝，她以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的门类、传世佳作蜚声海内外，几千年来，传统手工艺产品始终是中华民族的一大特色产业。传统的工艺品既是文化艺术品，又是日常生活用品，与人民生活息息相关。时尚手工在现代都市如此红火并流行，确实是一个非常奇特的现象。有人说这是因为怀旧，是一种对往昔手工岁月的追忆。

市场与竞争分析：

1、目标顾客群是中年消费者，因为青中年消费者一般比较重视家庭装饰，而且，中年人买车买房的比较多，也就对手工艺品的需求量比较大!

2、策略主要是网上推广，我们是电子商务专业的学生，对于网络营销，seo优化，博客营销，病毒营销都很熟悉，相信在推广这方面会做好的!

3、经济发展对该行业的影响程度不大，虽然装饰品所受经济危机冲击不小，但因为手工艺品目标市场是中等和高收入人群，所以，经济发展对该行业的影响程度不大。

4、经济发展和生活质量的提高决定了手工艺品的发展。在竞争中本网店的发展优势是利用冬季农村剩余劳动力，进行低成本批量生产加工，高价批量销售，获取中转差价利润。具有绝对的价格优势。

生产手工艺品产品的原料：采用网上采购，物流运送，网上批量销售，物流发货的生产经营计划。

劳动力和雇员的情况：雇佣农村剩余劳动力，集中讲解编制手工艺品，学会就可以带回家里自己编制，统一交货，不合格退回处理，进行计件工资定时发放的形式。

预计的投资数额：3000元，我们可以通过拿出自己的一小部分生活费，向借，几个组要成员集体筹资或者申请小额贷款。

手工艺品是强调个性(独特性，排斥工业化大规模生产,手工制作和限量版会提升价值)、强调文化性(民族的，区域的，小众的，须有一个文化认同)。

我们一定要寻求可靠的原料供应商，最担心的就是销问题，在我们未进行生产投入前，联系好销路，寻找可靠的销售商。保证手工艺品的质量和工作的时效性。

同时也要加工生产具有自己的特色的手工艺品。在外接手工艺品加工的业务，经常是有大量的陷阱，结果会让我们丢掉押金，我们应该提高警惕，防止网络诈骗。