创业计划书

【必备】创业计划书

时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。计划到底怎么拟定才合适呢？以下是小编收集整理的创业计划书，希望对大家有所帮助。

创业之初，创业者制作商业计划书可以使创业者理清自己的创业思路。一个项目在脑海中酝酿时，经常非常美妙，创业者会有抑制不住的创业冲动，在这时候，创业者可以尽情地把这个思想以商业计划书的形式写出来，然后使头脑冷静下来，把反面的理由也写进去，从正反两个角度反复进行推敲，就可以发现自己的创业理想是否真正切实可行，是否具有诱人的商业前景。通过商业计划书，创业者对自己的创业会有比较清晰的认识。

三大原则

开门见山，直切主题：要开门见山地切入主题，用真实、简洁的语言描述你的想法，不要浪费时间去讲与主题无关的内容。

尽可能地搜集更多资料：要广泛收集有关市场现有的产品、现有竞争、潜在市场、潜在消费者等具体信息。

评估商业计划书：站在一位审查者的'角度来评估该商业计划书。

内容设计

摘要：商业计划书摘要是为了吸引战略合伙人与风险投资人的注意，而将商业计划书的核心提炼出来制作而成的，它是整个商业计划书的核心和关键部分。

创业者团队介绍：在制作商业计划书时，创业者也应重点介绍公司的管理团队。一个企业的成功与否，最终将取决于该企业是否拥有一个高效团结的管理队伍。

核心竞争力介绍：这一部分是向战略合伙人或者风险投资人介绍创业者公司的基本情况和价值所在。创业者进行创业，最重要的是要有具有市场前景的产品或者服务，因为这是公司利润的根源。

市场及营销分析：市场分析包括已有的市场用户情况、新产品或者服务的市场前景预测。市场营销的好坏决定了一个企业的生存命运，在商业计划书中，创业者应建立明确的市场营销策略。

财务管理：要列明各种固定成本与变动成本、直接成本与间接成本、销售数量与价格、营运成绩与利润、股东权益与盈余分配办法等。

创业者要花费时间和精力细心编写财务管理的计划。因为战略合伙人与风险投资人十分关心企业经营的财务损益状况。

风险分析：在编写商业计划书时，要尽可能多地分析出企业可能面临的风险、风险程度的大小以及创业者将来采取何种措施来避免风险或者在风险降临时以何种行动方案来减轻损失。

一、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3、5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

二、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：

1、学会品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、调味份量与时间；

4、设备的应用与调味火候；

5、调味手法；

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包装要求；

8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

三、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

四、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：

1、封口机

带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下 ……此处隐藏22964个字……理自然、精致的为食之道。

杭州xx日本料理：xx品牌主营具有日式风格的高档精致料理及创作寿司项目，并融合各国餐饮文化的精粹， 的环境，优雅的装修，适中的价位，力求在传统的经营模式基础上创新，以全新的理念经营和发展企业，力争创造餐饮业独树一帜的品牌。

xx闹中取静的精致料理餐厅——“xx”。一处在繁华的市中心延安路商业区，美丽的西子湖畔。另一处在古运河，千年古桥拱宸桥桥头。还有一处毗邻运河 香·香积寺，大兜路历史街区。走进xx，环境比日式居酒屋多了几分现代感——时尚的桌椅，加上日式榻榻米的小包房，所有装修元素都以天然的石材及原木构筑而成！简洁中透着浓浓的.禅意。令人兴奋的是，“xx”三店都有一个室外花园，你可以边呷一口清酒，边欣赏西湖或古运河美景。

xx创业优势：

1、品牌优势

xx全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势

专业化研发团队，定期推出新品，免费给创业商培训新品，使产品丰富化。xx创业

3、技术优势

xx凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。

4、培训优势

想要创业xx之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。创业xx后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势

xx先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。

6、投资优势

xx低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

xx创业流程

xx创业流程：

1、了解品牌

可以在网站浏览xx创业信息，也可以留言或者拨打创业电话了解更详细的创业政策。

2、实地考察

创业商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部创业负责人员进行业务交流。

3、提出申请

提出申请，并提供资质文件或其他文件。

4、签订合约

经初步审查符合创业条件，可与总部正式签订创业合约，准备启动项目。

5、店铺选址

创业申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过总部评估。

6、店铺装潢

待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为创业商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、总部培训

总部组织创业商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业策划

制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。

9、盛大开业

确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导创业店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

xx创业条件：

1、创业商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

2、认同xx品牌形象以及企业文化。

3、有足够的资金保障品牌的健康发展。

4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩好的商场的专卖店。

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

6、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

7、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。

甜品店创业计划之市场风险

(一)环境风险

1、自然风险：如台风，浙江宁波位于东海岸，每至夏天是台风多发地区。这类自然灾害不仅仅会影响到店内的销售利润，台风多发季节的天气，还会损坏店外设备设施。

2、选址风险：天一广场位于宁波最繁华的市中心，把店开设在此处，租金无疑非常高，因此前期利润不是很可观。并且，周边还开设有例如星巴克，百滋百特，DQ这样的知名连锁餐饮企业，竞争上并不占优势。

(二)经营风险

1、设备更新：企业运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢低。后期还可能出现设备的损坏，维修与设备更新也将会是一笔不小的费用。

2、信息更新：随着店内产品的不断推出，菜单也会随之不断更新。同理，宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险：管理层的错误决策，有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。

4、员工管理：员工的服务不妥当，或者遭到店内顾客的投诉，也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀：物价上涨，会导致成本预测与实际情况不符，出现利润虚增，资本流失。改动菜单价格，也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨，员工工资也会有一定上涨，对企业的损失会比较大。

2、同行竞争：此行业市场前景好，会新增不少的同类甜品店，如何在同等产业中标新立异，也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度：知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助，品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集：昂贵的前期成本，会使企业初期负债累累。

2、资金管理：成本的预算，材料的采购，销售情况与净利润，及时做好财务报表，出现一点瑕疵，将会对企业的资金管理造成严重影响。

3、 财务管理：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的.支出费用，会减少企业的利润。

4、财务预算：财务预算的错误，会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能产生更多的利润。

创业计划书怎么做风险分析

风险分析是对工程建设项目投资决策或企业生产经营决策可能造成的失误和带来的经济损失所进行的估计，包括风险识别、风险估计、风险管理策略、风险解决和风险监督等。那么下面我们对于一份创业计划书怎么做风险分析?

一个好的商业计划书是获得贷款和投资的关键。如何吸引投资者、特别是风险投资家参与创业者的投资项目，这时一份高品质且内容丰富的商业计划书，将会使投资者更快、更好地了解投资项目，将会使投资者对项目有信心，有热情，动员促成投资者参与该项目，最终达到为项目筹集资金的作用。

商业计划书是争取风险投资的敲门砖。投资者每天会接收到很多商业计划书，商业计划书的质量和专业性就成为了企业需求投资的关键点。企业家在争取获得风险投资之初，首先应该将商业计划书的制作列为头等大事。

为什么要找专业公司撰写商业计划书?

专业的投资人能在很短的时间内发现计划书是否套用模版，是否用心编撰。商业计划书的质量直接影响到投资人对求资企业融资诚意的看法，甚至，投资人会考虑到利益风险，而终止继续阅读。这就是为什么优质的项目有时候却找不到资金的原因所在了。所以，寻求风险投资的企业不要盲目、更不要走捷径去编制商业计划书，应该考虑寻找专业的公司量身定制高质量专业的计划书，这才能使得事半功倍。