《溶解的快与慢》教学设计
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要写一份优秀的教学设计，借助教学设计可以更大幅度地提高学生各方面的能力，从而使学生获得良好的发展。教学设计应该怎么写呢？以下是小编为大家收集的《溶解的快与慢》教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《溶解的快与慢》教学设计1教材分析
本课教学内容分为两部分。
第一部分：哪一个溶解得快。
这部分选择前几课多次用到的食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素。首先探究搅拌对溶解快慢的影响。对比实验的方法是教科书教给的：把同样多的食盐放入同样多的水中，一个搅拌，一个不搅拌，观察它们溶解的快慢。然后探究水的温度对溶解快慢的影响。实验的结果对比是十分明显的，学生很容易从实验中观察到：搅拌能加快食盐的溶解，食盐在热水中比在冷水中溶解得快。教科书强调热水为60摄氏度，是从安全角度考虑。两组实验强调只改变一个条件，为第二部分的实验设计提供示范。
第二部分：加快方糖溶解的研究。
这部分实际上是模仿着进行对比实验的设计和研究。学生会自然地想到要加快方糖的溶解可以使用搅拌和热水的方法，可能还有学生会想到把方糖碾碎。重要的是考虑怎样控制这些因素，让每一组实验只改变一个条件。教科书还强调了如何选材、用多少水、如何计时、如何记录等问题。引导学生经历比较科学、规范的对比实验活动的过程。最后的吃糖块比赛，具有很强的趣味性，但同样强调了活动的规范性。
学情分析
可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快方糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
教学目标
科学概念：
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：
设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的.活动过程。
情感、态度、价值观：
体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学重难点
重点：通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。让学生拓展到加热水和碾碎的对比实验方法。
难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
评价任务
1.能对加快物质溶解的影响因素进行猜想。
2.能设计对比实验验证自己的猜想。
教学准备
为小组准备：2个透明玻璃杯、1根筷子、1个水槽、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快与慢记录表。
教师准备：方糖溶解快慢的记录表。
教学过程
一、情境导入，引发问题
1.师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解）
2.请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。预设：
生1：用筷子搅拌。
生2：把水换成热水。
生3：把水果糖打碎。
生4：把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌??
3.教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎??
4.师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）
【设计意图：结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态。】
二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法
（一）以加热实验为例，探讨实验方法。
1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用红糖做实验（出示：红糖）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。
师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。）
师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。
师：现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。
2.师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示。）
过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？
（二）探究“搅拌能否加快溶解”实验。
1.师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样。
2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤。（抽生读一读）
3.学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。
4.汇报实验结果。
5.再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了？
（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验。
1.碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？
2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。
3.汇报实验结果。
4.教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。
【设计意图：以加热实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】
三、加快水果糖溶解的研究。
师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？
1.讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。
2.小组进行吃糖游戏，做好记录。
3.汇报游戏结果 ……此处隐藏4927个字……
1.两个杯子放入等量的水，一杯热水，一杯凉水
2.加入等量的红糖。
师：很好，同学们在设计的过程中注意到了那些事变量，那些是不变量。现在老师还有一个问题，在做温度的试验中，我们可以搅拌吗?
生：不可以
师：那怎么设计实验才可以使加入搅拌但又不影响实验结果呢?
生：两个杯子同时搅拌。
师：大家都非常聪明，在温度的试验中，我们把搅拌当做不变量，就可以不影响实验结果了。下面我们请一个同学将我们刚完善的温度的实验完整的叙述一遍。
师：两个实验的实验步骤我们已经有了，但在实验之前呢老师还有几点温馨提示：
1.搅拌过程中注意不要让水溅出来，轻轻搅拌。
2.倒热水的时候注意不要被热水烫到
3.实验过程中保持轻声4.实验完成后将实验用品放在桌角5.小组分工合作，并填写实验报告。 (学生实验，教师巡视)
师：请小组汇报实验结果。
生：搅拌和加热可以加速溶解。
师：其他小组也得到了一样的结论，搅拌和加热确实可以加快溶解，这就说明咱们前面的猜想是正确的，前面咱们猜想过程中还有一个因素，切碎，同学们你们觉得这个会加速溶解吗?
生：会
师：既然大家都觉得会，谁能用咱们生活中的例子来证明。
生：冲咖啡、冲药？
师：看来切碎确实可以加速溶解，其实咱们身边处处是科学，只要你留心观察你就会发现。
(二)加快水果糖溶解的研究
师：咱们已经掌握了三种加速溶解的方法，下面就让我们来进行一个谁溶解的快得比赛。我先说比赛要求，每个组都有一块方糖，用最短的时间将糖全部溶解并且将实验仪器摆放整齐坐端正的组获胜，咱们看看那个组最先完成。比赛开始。 (学生实验)
师：第一组最快完成，你们说说你们是怎么做的?
生：我们把三种方法结合在一起用所以溶解的快。
师：看来同学们师非常聪明的，将三种方法结合在一起时溶解更快了。其实在咱们身活中很多地方都需要用到加速溶解的方法，你们知道吗?说说看。
生：冲咖啡，洗衣粉？
师：咱们生活处处都离不开科学，只要你留心观察就可以发现，其实科学就在我们的身边，希望同学们都能做一个用心观察的小科学家。
《溶解的快与慢》教学设计6【教学内容】
课本31---32页
【教学分析】
《溶解的快与慢》是教科版小学科学教材四年级上册第二单元第五课的内容，本课内容是在学生理解了溶解的概念，知道一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力不同的基础上进行学习的。本课教学活动可以设计两大环节：第一个环节是探究哪一个溶解得快。这个环节教师可以选择食盐作为观察材料，让学生通过对比实验的方法来探究影响物质溶解快慢的因素，为第二个环节的实验设计提供示范作用。第二环节是吃糖比赛。整个教学活动中，充分让学生经历“提出问题——猜测假设——验证实验——获得结论”的过程，培养学生的科学素养。
【学情分析】
学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。对于影响溶解快慢的因素现实生活中很常见，学生很自然地会注意到。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要适当地点拨。
【教学目标】
知识与技能：搅拌、用热水、弄碎可以加快溶解。
过程与方法：设计“怎样加快水果糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
情感态度价值观：
在活动过程进一步培养学生与同学合作探究、认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。
【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
【教学具准备】烧杯、玻璃棒、冷水、热水、冰糖、食盐、水果糖、记录表。
【教法学法】引导探究、分组实验
【教学流程】
一、复习回顾：物质在水中溶解后有什么特征？
二、问题引入，导入新课
同学们，老师这儿有一块冰糖（老师拿出冰糖块放在桌子上）。谁有好办法，让老师以最快的速度喝上冰糖水？
学生回答：弄碎搅拌用热水……
师：就像刚才同学们所说，在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解，这节课我们就来研究溶解的快与慢（教师板书课题）
三、讨论实验研究方法
刚才，同学们根据已有的生活经验，提出了几种加快物质溶解的方法。这几种方法是不是都起了作用了呢？我们还要通过做实验来证明。我们要一种一种分开来研究。
单说，搅拌的方法可以加快物质的溶解吧，你怎样设计实验来证明搅拌可以加快食盐的溶解呢？（让学生思考）
一个人跑步能说快吗？缺少了什么条件？和谁比较？没有比较不能得出快与慢。
今天，我们就用这种对比实验的方法来研究物质溶解的快慢。
四、观察对比实验
1、研究搅拌能否影响物质溶解的快慢（教师引领学生设计实验方案）为了保证实验的公平性，哪些条件需要相同。（个别学生发言）教师板书：相同条件，需要改变的条件是什么？（一个搅拌一个不搅拌）
教师强调：不同条件只有一个，其余条件都要相同。
学生分组实验认真观察记录教师巡视个别指导 学生交流实验现象及结论
2、研究温度能否影响物质溶解的'快慢（让学生组内讨论设计） （1）分组讨论设计实验方案然后分组交流 （2）学生根据实验方案进行实验观察研究
指导学生设计实验证明加热水可以加快溶解 要证明用热水可以加快溶解，怎样做比较科学？ （3）交流实验现象及结论
师生共同讨论，学生汇报时教师随时出示实验材料进行演示，完善实验设计。
交流时强调只有水温条件不同，其它等条件都要相同。（出示课件）
教师小结：要保证实验的科学性，我们就要注意实验时只有一个条件不同，其它条件都要相同，才能证明我们的猜测。这种方法叫对比实验。
五、吃糖比赛
刚才大家表现都非常好，老师奖励每个同学一块糖。但是这糖有很多种吃法：含在嘴里不动；用舌头搅拌；用牙咬碎；用牙咬碎并用舌头搅拌。
组内四个同学采用不同的方法，听到开始后，一齐把糖放入嘴中。 学生交流：那种方法溶解的最快
实验证明：加热水、搅拌、弄碎等多种方法合起来运用更能加快物质的溶解。
六、拓展延伸
这节课，我们学会了几种加快物质溶解方法。课后，同学们利用本节课学过的知识，能不能把洗衣粉、肥皂等更快的溶解到水中。试试看！生活中人们又是怎样应用溶解快慢的？说说看。
板书设计：
溶解的快与慢
搅拌 不同条
件
加热 能加快溶解 对比实验
切碎 相同条
件
